Скептично ставляться до цього рецепту тільки ті, хто ніколи не пробував помідори в желе з цибулею. Оригінальна закуска зникає зі столу моментально, тому запасатися нею на зиму можна у великих кількостях. Перед подачею потримайте 2-3 години в холодильнику.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Желатин залийте 150 мл холодної води і приберіть в сторону на 20 хвилин.
Наріжте помідори і очищений від лушпиння цибулю.
Викладіть овочі шарами в підготовлені банки.
Залийте окропом і залиште під кришками на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю, всипте цукор, сіль і лимонну кислоту.
Прокип'ятіть 2 хвилини, додайте заготовку з желатином і відразу зніміть з вогню.
Розлийте маринад по банках, закатати і залиште на добу в теплі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів