Патисони з морквою володіють ніжним смаком і ароматом, а також багаті вітамінами і мікроелементами. Приготувати їх на зиму дуже просто, і це відмінний спосіб забезпечити свою сім'ю здоровою і поживною їжею в холодну пору року. Розповідаю детальніше!
Інгредієнти
- Патисон - 1 кг
- морква - 300 g
- часник - 8 зубчиків
- лавровий лист - 4 штуки
- запашний перець - 1 ст. л.
- кріп - 4 парасольки
- Вода - 1 л
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 2 ст. л.
- оцет - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте патисони і моркву. Дрібні патисони можна залишити цілими.
Покладіть їх у промиті содою банки. Додайте всі спеції і залийте окропом. Залиште на 20 хвилин під кришками.
Злийте цю воду, додайте цукор, сіль і оцет, і знову закип'ятіть.
Залийте овочі і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів