Говорячи про оригінальні заготовках, неможливо обійти стороною незвичайне варення з фізалісу. А щоб його смак був ще цікавіше і яскравіше, пропоную додати туди апельсини і лимони. Розповідаю, як це зробити!
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і промийте фізаліс, проколіть кожен плід або розріжте на частини.
Обдайте цитруси окропом, наріжте, видаліть кісточки і подрібніть їх в блендері з половиною цукру і водою.
Додайте фізаліс, доведіть масу до кипіння, проваріть 10-15 хвилин і залиште на ніч остигати.
Ще раз закип'ятіть варення, додайте цукор, що залишився, проваріть 5-7 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів