Заготовки на зиму
20.02.2023
густе желе з червоної смородини без желатину і стерилізації
15 хв.
8 порцій
Пропоную Вашій увазі відмінний рецепт густого желе з червоної смородини. За цим рецептом воно готується без желатину і стерилізації. У міру охолодження маса загусає. Цьому сприяє високий вміст природного пектину в ягодах.
Інгредієнти
- червона смородина - 2 кг
- цукор - 2 кг
Покроковий рецепт приготування
Смородину помістіть в каструлю, засипте цукром і приберіть в сторону на 2 години.
Поставте на повільний вогонь і прокип'ятіть 7-10 хвилин.
Отриману масу злегка остудіть і протріть через сито.
Розлийте желе по стерилізованим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів