За традицією заготовки на зиму роблять з вишні, тому що вона краще підходить для консервації. Принаймні, так вважали наші мами і бабусі. Але чому б не порушити звичний уклад? Компот з міксу вишні і черешні – з одного боку такий знайомий, а з іншого – досить оригінальний.
Покроковий рецепт приготування
Вимийте вишню і черешню, приберіть черешки і викладіть в банки.
Закип'ятіть воду з цукром, і залийте сиропом ягоди.
Залиште під кришками на 10-15 хвилин.
Злийте сироп, знову закип'ятіть і додайте лимонну кислоту.
Залийте сироп назад і закатати компот на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів