гостра закуска з баклажанів на зиму

1 ч. 0 хв.
4 порції
Острая закуска из баклажанов на зиму
nndanko, stock.adobe.com
0

Обожнюю гострі баклажани в найрізноманітнішому вигляді. У тому числі і у вигляді заготовок на зиму. Ловіть одну з найсмачніших, але при цьому простих у приготуванні закусок. Вміст такої баночки гідно прикрасить сімейну вечерю або святковий стіл.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Наріжте баклажани кружечками і обсмажте в олії з двох сторін.

Подрібніть в блендері помідори, обидва види перцю, часник і кінзу.

.Додайте сіль, цукор і оцет.

Викладіть в чисті сухі банки шарами баклажани і гострий овочевий соус.

Простерилизуйте банки 20 хвилин в киплячій воді і закатати на зиму.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів