Готували коли-небудь варення з дині? Це неймовірно смачно! У рецепті вказано приблизний час варіння. Воно може змінюватися в залежності від того, наскільки соковита попадеться диня. При відсутності лимонної кислоти можна використовувати сік лимона.
Інгредієнти
- диня (м'якоть) – 2 кг
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
М'якоть дині пропустіть через м'ясорубку.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 1,5-2 години.
Проваріть на повільному вогні 5 хвилин.
Всипте лимонну кислоту і проваріть ще 10 хвилин, періодично помішуючи.
Наповніть гарячим варенням підготовлені банки і закатати.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів