Зима не повинна означати прощання з корисними овочами! Мариновані овочі-це ідеальне рішення для збереження їх поживних речовин і додавання яскравості на ваш стіл. Наприклад, ось така буряк в банках цілком. Це ще й дуже зручно, тому що її можна використовувати як завгодно.
Інгредієнти
- буряк - 500 г
- Вода - 1 л
- суміш перців горошком - 1 ч. л.
- оцет - 0.5 склянки
- цукор - 20 г
- сіль - 15 g
Покроковий рецепт приготування
Відваріть або запечіть буряк до готовності.
Очистіть і викладіть її в чисті сухі банки.
Закип'ятіть воду з цукром, сіллю, перцем і оцтом.
Залийте буряк маринадом і простерилизуйте банки ще 15 хвилин.
Закатайте їх на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів