Якщо ви віддаєте перевагу густе варення, то напевно знаєте, скільки потрібно його виварювати. А можна піти більш простим і навіть більш корисним шляхом. Додати в варення з груш трохи агар-агару. Це натуральний природний загусник, на зразок желатину, тільки рослинного походження.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і дрібно наріжте груші.
Додайте воду і цукор, доведіть до кипіння і проваріть 15 хвилин.
Додайте агар-агар за інструкцією.
Проваріть варення ще 2-3 хвилини і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів