Із зелених помідорів теж виходить чудовий джем, особливо, якщо додати до них щось ще. Наприклад, лимон з його виразним ароматом і кислинкою. Джем дуже смачний, але досить незвичайний, так що раджу закочувати його в маленькі банки.
Інгредієнти
- зелені помідори - 500 г
- Лимон - 1 штука
- цукор - 400 G
Покроковий рецепт приготування
Вимийте і наріжте зелені помідори, засипте цукром і залиште на пару годин.
Додайте лимонний сік і цедру, і проваріть все півгодини на слабкому вогні, помішуючи.
Покладіть варення в банки і стерилізуйте ще 15-20 хвилин. Закатати кришками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів