Щоб кожен раз не витрачатися на томатну пасту і не відкладати готування, тому що потрібного пакетика не знайшлося вдома, приготуйте її самі. Так ви зможете зробити її в будь – якому необхідній кількості і в будь-якому зручному форматі-в маленьких баночках або в півлітрових банках.
Інгредієнти
- помідори - 2 кг
- Лук - 1 штука
- лавровий лист - 1 штука
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1 ч. л.
- яблучний оцет - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Опустіть помідори в окріп, видаліть шкірку і довільно наріжте.
Довільно наріжте цибулю, додайте до помідорів і протушкувати 10 хвилин на слабкому вогні.
Злийте зайвий сік і подрібніть все блендером.
Додайте цукор, сіль, лавровий лист і спеції за смаком.
Варіть макарони близько 2 годин на повільному вогні до бажаної густоти.
В кінці додайте оцет і закатати її в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів