Якщо у вас залишилася каструлька бульйону, пропоную приготувати такий швидкий і смачний розсольник. На все у вас піде приблизно півгодини – щоб зварилася перловка і картопля. Дуже вдалий варіант для ледачих господинь!
Інгредієнти
- курячий бульйон - 1.5 л
- Перловка - 100 g
- огірки (солоні) – 300 G
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- картопля - 400 g
- огірковий розсіл - 100 мл
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Відваріть в киплячому бульйоні перловку за інструкцією. За 10 хвилин до кінця додайте нарізану картоплю.
Додайте дрібно нарізану моркву і цибулю, варіть до готовності овочів.
В останню чергу додайте подрібнені солоні огірки, розсіл, спеції і роздавлений часник.
Доведіть розсольник до кипіння і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів