У чорноплідної горобини свій ні на що не схожий смак, який так добре і приємно звучить в варення. Його можна ще більше підкреслити різноманітними спеціями. А особливо-корицею, яка вписується сюди максимально гармонійно.
Інгредієнти
- чорноплідна горобина - 1 кг
- цукор - 1.5 кг
- Вода - 500 мл
- кориця - 2 палички
Покроковий рецепт приготування
Опустіть чорноплідну горобину на 5-7 хвилин в киплячу воду і відкиньте на друшляк.
Закип'ятіть 500 мл води з цукром, і проваріть сироп до однорідності.
Викладіть в нього ягоди і проваріть 15 хвилин.
Дайте заготівлі повністю охолонути, додайте корицю і проваріть ще 20 хвилин.
Закатайте варення з чорноплідної горобини в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів