Незважаючи на те, що найпростіший спосіб приготувати варення-желе – це додати желатин, все-таки можна обійтися і без нього. Особливо якщо взяти за основу ягоди, багаті природним пектином. Сьогодні розповім, як приготувати прекрасне желе з вишні.
Інгредієнти
- Вишня - 1 кг
- цукор - 1.5 кг
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з вишні кісточки і подрібніть її блендером або розімніть.
Додайте цукор і доведіть все до кипіння.
Варіть варення близько години на слабкому вогні - до бажаної густоти.
Закатайте желе в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів