Щоб можна було зберігати домашній сік з чорниці довго, його потрібно закатати в банки. Для цього знадобиться певна обробка, про яку я розповім в рецепті. Зате ніяких магазинних добавок, і при цьому сік простоїть хоч всю зиму.
Інгредієнти
- Чорниця - 2 кг
- цукор - 200 g
- Вода - 300 мл
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть чорницю в блендері, доведіть до кипіння і перетріть через сито.
Додайте цукор і воду до бажаного смаку та консистенції соку.
Доведіть його до кипіння і закатайте в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів