Говорячи про креативні та незвичайні рецепти, неможливо пройти повз борщ з лососем. Ось і я не втрималася. А виявилося це не тільки оригінально, але ще і дуже смачно. Замість лосося можете використовувати іншу червону рибу, включаючи горбушу.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Залийте очищену рибу водою і проваріть півгодини на слабкому вогні. Дістаньте лосося з каструлі і поверніть вже пережареним. Бульйон процідіть.
Наріжте картоплю, наріжте капусту і проваріть все в бульйоні хвилин 15.
Натріть моркву і буряк, подрібніть цибулю і протушкувати все разом 10 хвилин на сковороді.
Туди ж додайте подрібнений помідор і часник, протушкувати ще 5 хвилин, приправте і перекладіть заправку в суп.
Варіть борщ ще близько 10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів