Окрошка хороша тим, що в неї можна додавати будь-які овочі та інгредієнти. Буквально все, що знаходиться в холодильнику. Тому що навіть в старовинних джерелах немає одного-єдиного точного рецепта. Сьогодні пропоную варіант з ріпою!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю та яйця.
Дрібно наріжте картоплю, огірки і редис, а яйця і ріпу натріть на крупній тертці.
Подрібніть зелень і перемішайте все зі сметаною і хроном.
Залийте окрошку кефіром і додайте трохи води за бажанням.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів