Заготовки на зиму
06.05.2023
варення з садової вишні з кісточками без стерилізації
1 ч. 0 хв.
4 порції
Найдовший і трудомісткий етап при варінні варення з садової вишні – це видалення кісточок. Тут немає ніякого лайфхак, і доводиться все робити вручну. Саме тому я іноді пропускаю цей крок і роблю улюблену заготовку прямо з ними. Розповідаю детальніше!
Інгредієнти
- Вишня (Садова) – 1 кг
- Вода - 1 стакан
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Переберіть вишню і обірвіть її з гілочок.
Закип'ятіть воду з цукром і проваріть сироп 5 хвилин.
Залийте вишню і дайте охолонути.
Доведіть варення до кипіння і проваріть 10 хвилин.
Дайте йому знову охолонути і ще раз проваріть 10 хвилин.
Закатати варення в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів