Як добре взимку відкрити баночку варення і згадати літні дні. Для цього слід подбати про заготовках заздалегідь. Пропоную зварити апетитне желе з абрикосів. Яскраве, ароматне і дуже смачне, воно вам обов'язково сподобається.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Абрикоси ретельно промийте, очистіть від кісточок і складіть в каструлю з товстим дном.
Додайте половину цукру, накрийте кришкою і залиште при кімнатній температурі на 2 години.
Цукор, що залишився змішайте з желатином і всипте в каструлю з абрикосами.
Додайте воду, лимонну кислоту і на повільному вогні прокип'ятіть 5 хвилин.
Зніміть з плити і пюріруйте занурювальним блендером.
Поверніть каструлю на вогонь і проваріть 2-3 хвилини.
Розлийте желе по стерилізованим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів