Краса цього рецепту полягає в тому, що цитрусові продаються цілий рік. Просто виберіть час і приготуйте лимонний джем зі шкіркою. Вітамінна заготівля поліпшить імунітет, порадує відмінним смаком і освіжаючим ароматом.
Інгредієнти
- Лимон - 2 кг
- цукор - 3 кг
Покроковий рецепт приготування
Лимони обшпарте окропом і обсушити паперовим рушником.
Дрібно наріжте цитруси разом зі шкіркою. Якщо будуть потрапляти кісточки, видаляйте їх.
Складіть заготовку в глибоку каструлю, змішайте з цукром і залиште на 3-4 години.
Проваріть на повільному вогні 10 хвилин, Час від часу помішуючи.
Розкласти лимонний джем по банках, закатати, переверніть догори дном і укутайте товстим рушником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів