Найкраще варення і джеми з помідорів виходять саме з черрі. Вони соковиті, солодкі, з хорошою текстурою для варіння. Розповідаю, як приготувати солодкий густий джем, щоб напевно здивувати близьких і гостей.
Інгредієнти
- помідори черрі - 600 г
- цукор - 12 ст. л.
- Лимон - 2 штуки
- перець чилі - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Наріжте черрі навпіл, додайте рубаний Чилі, лимонний сік і цедру, і засипте цукром.
Проваріть джем 25-30 хвилин.
Подрібніть блендером і ще раз доведіть до кипіння.
Закатати заготовку в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів