Я люблю готувати різні салати в банках, щоб мати під рукою корисні та смачні закуски в будь-який час року. Салат з баклажанів і капусти-один з моїх улюблених. Зазвичай я роблю його у великих кількостях, щоб вистачило на всю зиму.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відваріть баклажани 5-7 хвилин у киплячій воді, дайте їм охолонути і наріжте кубиками.
Наріжте капусту і моркву, подрібніть часник і змішайте все разом.
Додайте баклажани, перець, сіль і оцет.
Розкладіть заготовку по стерилізованим банкам і зберігайте в холодному місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів