Незвичайна закуска буде доречна на будь-якому столі. Крім того, виноград як оливки можна використовувати для приготування салатів, канапе і бутербродів, подавати з вином і просто так. Найкраще виглядають великі ягоди зеленого, жовтого і бурого кольорів.
Інгредієнти
- Виноград - 1 кг
- насіння гірчиці - 1 ч. л.
- чорний перець - 5 горошин
- лавровий лист - 2 штуки
- оливкова олія - 100 мл
- оцет - 60 мл
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
- Вода - 800 мл
Покроковий рецепт приготування
Виноград зніміть з кистей, промийте і складіть в банки.
Закип'ятіть воду, додайте олію, спеції, цукор і сіль.
Проваріть 2 хвилини, залийте в банки і простерилизуйте 10 хвилин.
Акуратно дістаньте банки з ванночки для стерилізації, в кожну додайте потроху оцту і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів