Не любите терпкість калини? Приготуйте її так, щоб позбавитися від цього недоліку! Наприклад, скористайтеся цим рецептом. Желе з червоної калини вариться без кісточок і з великою кількістю цукру. Повірте, ви будете приємно здивовані результатом!
Інгредієнти
- Калина - 2 кг
- цукор - 2 кг
- Вода (окріп) – 1 л
Покроковий рецепт приготування
Ягоди зніміть з гілочок, переберіть і промийте.
Залийте калину окропом, накрийте кришкою і залиште на 15-20 хвилин.
Злийте воду, ягоди протріть через сито. Для цього зручно використовувати дерев'яну ложку.
Отримане пюре змішайте з цукром і варіть 40 хвилин на повільному вогні.
Розлийте гаряче желе в стерилізовані банки і закатати.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів