Напевно, немає людини, яка була б байдужа до полуниці. Ягоди зачаровують смаком і п'янким ароматом! У сезон обов'язково приготуйте пару баночок конфітюру з полуниці. Його можна додавати в десерти, подавати з випічкою і просто так.
Інгредієнти
- Полуниця - 2 кг
- цукор - 1,5 кг
Покроковий рецепт приготування
Полуницю ретельно промийте і викладіть сушитися на рушник.
Пропустіть ягоди через м'ясорубку або подрібніть в блендері.
Додайте цукор і добре перемішайте.
Проваріть три рази по 5 хвилин, роблячи перерви до повного охолодження.
Розкладіть гаряче варення в стерилізовані банки, закатати і укутайте на добу теплим рушником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів