Вже з назви стає зрозуміло, що для цього рецепта знадобляться всі найпопулярніші овочі. Раджу уважно поставитися до їх вибору: вони повинні бути соковитими, красивими і ароматними. Салат "Літо в банку" - це справжня феєрія смаків!
Інгредієнти
- помідори - 500 г
- огірки - 500 g
- болгарський перець - 500 G
- морква - 500 g
- Лук - 500 г
- часник - 50 g
- чорний перець - 10 горошин
- оцет - 100 мл
- рослинна олія - 120 мл
- цукор - 4 ст. л.
- сіль - 2,5 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Овочі підготуйте і наріжте.
Змішайте все у великій каструлі, додайте цукор, сіль, олію і чорний перець. Накрийте кришкою і залиште на 2 години.
Розкладіть по банках овочі, розлийте утворилася рідиною.
Простерилизуйте 15 хвилин, влийте оцет і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів