Любите рибні консерви, але сумніваєтеся в їх користь? Тоді чому б не приготувати їх самостійно з перевірених інгредієнтів? Насправді кілька з помідорами на зиму хоч і вимагає багато часу, готується дуже і дуже просто.
Інгредієнти
- помідори - 3 кг
- Лук - 1 кг
- морква - 1 кг
- болгарський перець - 1 кг
- кілька - 3 кг
- цукор - 200 G
- сіль - 3 ст. л.
- рослинна олія - 300 мл
- оцет - 150 мл
- Томатна паста - 500 мл
Покроковий рецепт приготування
Очистіть всі овочі і пропустіть через м'ясорубку.
Протушкувати овочі півгодини і викладіть туди промиту розморожену кільку.
Тушкуйте ще 2 години на повільному вогні.
Додайте решту інгредієнтів і продовжуйте тушкувати 30 хвилин.
Закатати кільку в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів