Навіть якщо ви не балуєте сім'ю випічкою і домашніми десертами, персики в сиропі вам знадобляться. З них можна готувати фруктові салати, варити компоти і кисіль. Відкрийте баночку ароматних персиків і подайте до чаю. Смачні ласощі з'їдається дуже швидко!
Інгредієнти
- Персики - 3 кг
- цукор - 2 кг
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
- Вода (фільтрована) – 2 л
Покроковий рецепт приготування
Персики промийте, розріжте навпіл, очистіть від кісточок і подрібніть.
Наповніть стерилізовані банки до верху шматочками персиків.
Закип'ятіть воду, додайте цукор, лимонну кислоту і прокип'ятіть 2 хвилини.
Влийте киплячий сироп в банки і простерилизуйте 10 хвилин.
Обережно вийміть банки і каструлі, закатайте і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів