Сирники з персиками хороші тим, що їх можна готувати протягом усього року. У розпал сезону фруктів використовуйте свіжі стиглі плоди. Головне, щоб вони були солодкими і м'якими. А в решту часу сміливо беріть консервовані персики.
Інгредієнти
- сир - 500 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- цукор - 2 ст. л.
- Сода харчова - 1 ч. л.
- сіль - 1 щіпка
- борошно - 1 стакан
- Персики - 2-3 штуки
Покроковий рецепт приготування
Перетріть сир через сито, додайте яйця і перемішайте.
Додайте цукор, сіль і соду, знову перемішайте і в останню чергу введіть борошно.
Дрібно наріжте персики.
Сформуйте невеликі сирні коржі, викладіть на кожну начинку і заліпіть краю, щоб персики були всередині.
Обсмажте сирники на сковороді по 3-4 хвилини на кожну сторону.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів