Якщо з гарбуза можна робити випічку і оладки, то чому б не приготувати з нею і сирники? Вони красиві, ароматні, яскравого золотистого відтінку і вже точно дуже смачні. Ідеальний рецепт восени і взимку, в розпал сезону гарбуза.
Інгредієнти
- сир - 250 г
- Гарбуз - 250 g
- Яйця курячі - 1 штука
- цукор - 2 ч. л.
- мелена кориця - 2 щіпки
- борошно - 0.5 склянки
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Розімніть сир виделкою і змішайте з яйцем, цукром і сіллю.
Очищену гарбуз натріть на дрібній тертці, відіжміть від соку і додайте до сиру.
Додайте корицю та інші спеції за смаком, а в кінці додайте борошна за консистенцією тіста.
Сформуйте сирники, обваляйте в борошні, що залишилося, і обсмажте на сковороді.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів