Пастилу беззастережно можна назвати одним з найбільш корисних і дієтичних десертів. Це відмінний варіант до чаю і просто в якості швидкого перекусу. А ще нарізана і пересипана цукровою пудрою пастила чудово зберігатися в герметичних скляних ємностях.
Покроковий рецепт приготування
Вимийте лимони, обдайте окропом і довільно наріжте.
Видаліть насіння і протушкуйте лимони на слабкому вогні, поки не виділиться сік і поки він не закипить.
Подрібніть в блендері, додайте трохи води для консистенції і додайте мед.
Викладіть пастилу тонким шаром на змащені маслом піддони сушарки.
Сушіть її 6-8 годин при 55 градусах.
Можете сушити на пергаменті в прочиненій духовці при мінімальній температурі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів