Смачний «Олів'є» завжди асоціюється з веселощами і святами, тому не будемо псувати гостям настрій і приготуємо жаданий салат. Тим більше, що це дуже просто і відносно швидко!
Інгредієнти
- варена ковбаса (Докторська) – 250 G
- Яйця курячі (варені) – 6 штук
- картопля (відварний) – 250 г
- морква (варена) – 2 штуки
- огірки (свіжі) – 3 штуки
- зелений горошок (консервований) – 200 G
- Майонез - 250 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Зелень (для прикраси) – 1 гілочка
Покроковий рецепт приготування
Наріжте ковбасу, картоплю, моркву, огірки та яйця невеликими кубиками.
Горошок відкиньте на друшляк, промийте під проточною водою і злегка обсушити на паперовому рушнику.
У глибокій мисці змішайте горошок, яйця, ковбасу, картоплю, моркву та огірки.
Додайте сіль, мелений перець, майонез і акуратно перемішайте салат ложкою.
Готовий олів'є викладіть на красиву тарілку і прикрасьте зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів