Здавалося б, приготувати веганський чізкейк неможливо, оскільки він готується з сиром. Але насправді нинішнє різноманітність інгредієнтів цілком дозволяє поекспериментувати навіть з такою небанальною завданням. До того ж, зробимо його без цукру і без випічки.
Інгредієнти
- горіхи - 200 г
- Лимон - 0.5 штуки
- Мед - 2 ст. л.
- крем (Кокосові) – 50 g
- Тофу - 400 г
- кокосове масло - 3 ст. л.
- фініки - 200 G
- вівсяні пластівці - 50 G
- Какао - 1 ст. л.
- кокосове борошно - 50 G
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть в блендері 150 г горіхів, какао, вівсяні пластівці і додайте кокосове масло.
Перемішайте, покладіть основу чізкейку і поставте в холодильник.
Вичавіть сік і зніміть цедру з лимона. Збийте кокосові вершки. Подрібніть залишилися горіхи.
Відправте всі інгредієнти в блендер і збийте до однорідності.
Покладіть масу на основу і знову поставте чізкейк у холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів