Сирні кульки у всіх видах і різноманітті – одна з найбільш універсальних закусок у світі. А все тому, що їх можна поєднувати з будь-якими іншими інгредієнтами. Наприклад, із сушеною журавлиною, горіхами та зеленню. Для подачі я використовую солону соломку замість шпаг.
Інгредієнти
- сир - 100 G
- сирний сир - 200 G
- Сметана - 30 г
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- кінза - 30 G
- журавлина (сушена) – 30 G
- волоські горіхи - 40 g
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть кінзу, сушену журавлину і волоські горіхи, і перемішайте.
Натріть твердий сир на дрібній тертці і подрібніть його в блендері разом з сирним.
Додайте в сирну масу сметану і спеції за смаком.
Розкачайте невеликі кульки і обваляйте в горіхово-журавлинній суміші.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів