Люблю свіжі овочеві закуски за їх легкість, яскравість і гармонійний смак. Хочу поділитися з вами хорошим вегетаріанським рецептом фаршированого авокадо з помідорами, болгарським перцем і рубаною зеленню!
Інгредієнти
- Авокадо - 2 штуки
- помідори черрі - 2 штуки
- болгарський перець - 1/4 штуки
- зелена цибуля - 1 перо
- Зелень - 2 гілочки
- оливкова олія - 1 ч. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Розріжте авокадо, дістаньте кісточку і ложкою вийміть м'якоть, щоб не пошкодити шкірку. Дрібно її наріжте і збризніть лимонним соком.
Так само дрібно наріжте помідори черрі і перець, подрібніть зелень із зеленою цибулею і перемішайте начинку.
Заправте начинку оливковою олією і спеціями, і наповніть половинки авокадо. Приємного апетиту!
вам сподобався рецепт?
0 коментарів