Закуски 22.01.2022

Хумус з консервованого нуту

25 хв.
3 порції
Хумус из консервированного нута
0

Якщо ви хочете приготувати хумус, почніть з цього простого рецепту. З консервованого нуту традиційна закуска готується простіше і швидше. При подачі масу викладають на широку тарілку, а хлібці і коржі використовують замість приладів.

Інгредієнти

  • Нут (консервований) – 250 G
  • лимонний сік - 1 ст. л.
  • тахіні - 3 ст. л.
  • оливкова олія - 30 мл
  • Зіра - за смаком
  • сіль - за смаком

Покроковий рецепт приготування

Нут відкиньте на друшляк, а коли вся рідина стече, викладіть сушитися на рушник.

Хумус из консервированного нута – фото приготовления рецепта, шаг 1

Перекладіть нут у блендер і подрібніть до однорідності.

Хумус из консервированного нута – фото приготовления рецепта, шаг 2

Додайте тахіні, олію, зіру і продовжуйте роботу блендера ще 1 хвилину.

Хумус из консервированного нута – фото приготовления рецепта, шаг 3

Готовий хумус заправте сіллю і лимонним соком.

Хумус из консервированного нута – фото приготовления рецепта, шаг 4

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів