Найпростіший спосіб урізноманітнити улюблений паштет з курячої печінки – це що-небудь в нього додати. Наприклад, я дуже люблю додавати гриби. Підійдуть абсолютно будь – які, які вам більше подобаються-від печериць до білих.
Інгредієнти
- куряча печінка - 600 г
- Лук - 150 g
- гриби - 300 G
- чебрець - 1 гілочка
- крем - 100 мл
- вершкове масло - 100 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю і гриби, і обсмажте в ложці олії до готовності. Додайте вершки, хвилину протушкуйте і приправте.
Наріжте печінку і теж обсмажте у вершковому маслі.
Подрібніть печінку та гриби в блендері.
Додайте спеції, чебрець і додайте решту олії для консистенції.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів