Закуски 28.06.2023

Арабський хумус

10 хв.
4 порції
Арабский хумус
bbivirys, stock.adobe.com
0

Говорячи про різноманітні веганські закуски, неможливо обійти хумус. Його рецептів куди більше, ніж здається на перший погляд. Наприклад, мені дуже подобається ось така Арабська закуска. Особливо цей хумус хороший зі свіжим скибочкою лаваша.

Інгредієнти

  • Нут (консервований) – 2 склянки
  • тахіні - 3 ст. л.
  • часник - 2 зубчики
  • Петрушка (за бажанням) – 1 пучок
  • Паприка - 1 ч. л.
  • спеції та приправи - 1 ч. л.
  • лимонний сік - 1 ст. л.
  • оливкова олія - 20-40 мл

Покроковий рецепт приготування

Зріжте стебла петрушки і очистіть часник.

Відправте нут, часник, петрушку і тахіні в блендер.

Збийте, додайте спеції, лимонний сік і олію за смаком.

Знову збийте хумус.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів