Говорячи про делікатесні паштети, ви не можете обійти паштет зі свинячого язика. Він дуже довго готується, просто тому що мова довго вариться. Але результат однозначно вартий цього очікування. Розповім про все докладніше в рецепті.
Інгредієнти
- яловичий язик - 1 штука
- Яйця курячі - 1 штука
- вершкове масло - 50 G
- спеції та приправи - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть язик до готовності в солоній воді. Очистіть і наріжте.
Відваріть яйце круто.
Подрібніть їх за допомогою блендера або м'ясорубки.
Додайте м'яке вершкове масло, спеції і знову збийте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів