Чорна ікра – самостійний делікатес, тому їй зовсім не потрібна складна подача. Занадто яскраві інгредієнти можуть просто заглушити її смак. А ось варіант канапе з перепелиними яйцями і огірками виходить цілком хороший.
Інгредієнти
- білий хліб - 8 скибочок
- перепелині яйця - 4 штуки
- огірки - 1 штука
- Зелень - 2-3 гілочки
- чорна ікра - 8 ч. л.
- вершкове масло - 4 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть перепелині яйця до готовності 4-5 хвилин, очистіть і розріжте навпіл.
Підсмажте хліб на сухій сковороді до золотистого кольору. Змастіть вершковим маслом.
Дуже дрібно наріжте огірок і зелень.
Покладіть на кожну скибочку хліба ложку ікри, половину яйця, трохи огірків і зелень.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів