А ви готували коли-небудь форшмак зі шпротів? Я-так, тому і рецепт сьогодні розповім вам перевірений. Оскільки риба тут виступає в ролі основного інгредієнта, то її якості слід приділити особливу увагу.
Інгредієнти
- шпроти (консервовані) – 400 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- вершковий сир - 100 G
- Лук - 1 штука
- кріп - пару гілочок
- лимонний сік - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- мелений коріандр - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Відкрийте банчку зі шпротами і злийте дві третини масла.
Яйця і цибулю очистіть, наріжте великими шматочками.
Складіть в чашу блендера кріп, яйця, вершковий сир, цибулю і шпроти з маслом, що залишилося.
Влийте лимонний сік і подрібніть до однорідності.
Додайте за смаком спеції, сіль і добре перемішайте.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів