Для цього рецепту я вибираю маринований тофу, який не потрібно смажити або якось готувати. Він прекрасно поєднується з пекінською капустою і грибами, а маринад потім можна використовувати в якості заправки для салату.
Інгредієнти
- Пекінська капуста - 1 качан
- Тофу - 250 G
- шампіньйони - 250 г
- арахіс - 1 жменя
- кунжутне масло - 1 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- рослинна олія - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть часник і гриби, і обсмажте на звичайному рослинному маслі до випаровування рідини.
Крупно наріжте пекінську капусту і злегка розімніть руками. Додайте спеції за бажанням.
Додайте до капусти тофу і гриби, посипте арахісом і перемішайте салат.
Збризніть його ароматною кунжутною олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів