Обов'язково додайте цей рецепт до свого пісного меню. Грибний паштет з глив — дуже смачна і ситна закуска, яка буде доречна на святковому столі і в будні. Готувати її можна в будь-який час року, адже гливи продаються завжди.
Інгредієнти
- гливи - 500 г
- морква - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- Лук - 1 штука
- рослинна олія - 50 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- мускатний горіх - на кінчику ножа
- сіль - 8 G
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гливи і очищену цибулю, моркву натріть на тертці.
Обсмажте цибулю з морквою на олії до м'якості.
Додайте гливи і варіть ще 10 хвилин, часто помішуючи.
Додайте сіль, спеції, пропущений через прес часник і через 2 хвилини вимкніть вогонь.
Смажені гриби з овочами злегка остудіть, перекладіть в чашу блендера і подрібніть.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів