Ну як можна встояти перед обожнюваної Філадельфією, та ще й з ароматним копченим лососем? Розповідаю, як правильно приготувати такі роли. Це базовий рецепт, а вже далі ви можете доповнити його на свій розсуд.
Інгредієнти
- круглий рис - 150 г
- Вода - 300 мл
- рисовий оцет - 2 ст. л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- Лосось (копчений) – 120 g
- Авокадо - 1 штука
- огірки - 1 штука
- Сир Філадельфія - 150 g
- норі - 2 листа
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду, додайте промитий рис і відваріть, поки він повністю її не вбере.
Змішайте оцет, сіль і цукор, перемішайте з рисом і залиште під кришкою.
Наріжте рибу слайсами, овочі – брусочками, а норі розріжте навпіл.
На кожен лист викладіть шар рису, притисніть і переверніть. Зверху розкладіть огірки, авокадо і Філадельфію.
Згорніть тугі рулети і притисніть їх килимком. Розкладіть слайси лосося на рис і притисніть циновкою ще раз.
Наріжте рулети змоченим у воді ножем.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів