Саме це блюдо часто асоціюється з домашньою атмосферою і сімейними вечерями. Аромат, який розноситься по кухні, коли жульєн з яловичиною і грибами готується в духовці, викликає відчуття тепла і радості. Ділюся улюбленим рецептом!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яловичину до готовності і наріжте.
Обсмажте подрібнену цибулю з грибами на олії до готовності.
Додайте яловичину, перемішайте і смажте ще пару хвилин.
Окремо обсмажте борошно на вершковому маслі до золотистого кольору.
Влийте вершки, постійно помішуючи, і доведіть до кипіння. Приправте за смаком.
Викладіть в формочки яловичину з грибами і трохи тертого сиру. Перемішайте і залийте соусом.
Посипте жульєн тертим сиром і відправте на 15 хвилин в духовку при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів