Яких тільки рецептів запечених крилець я не зустрічала! Одні дивують чудовими результатами, інші менш вдалі. Мені дуже сподобався варіант з аджикою. Якщо немає домашньої, можна купити готову в магазині або на ринку.
Інгредієнти
- курячі крильця - 800 г
- Аджика - 3 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- рослинна олія - 1 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячі крильця промийте, обсушіть, розріжте по суглобах і помістіть в миску.
Додайте аджику, мелений перець, сіль і пропущений через прес часник.
Перемішайте руками, накрийте харчовою плівкою і залиште на 1,5-2 години маринуватися при кімнатній температурі.
Змастіть деко маслом, викладіть крильця і запікайте 30-35 хвилин в духовці, розігрітій до 190 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів