Якщо хочеться трохи змінити класичний вінегрет, тоді спробуйте зробити його з кукурудзою. А щоб інгредієнти салату вийшли яскравими і не зафарбувалися в однаковий червоний колір - замішуйте буряк з маслом окремо.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Цибулю звільніть від лушпиння, а варені картоплю, буряк і моркву очистіть від шкірки.
Кукурудзу відкиньте на друшляк, промийте під проточною водою і викладіть на паперовий рушник.
Дрібно наріжте картоплю, буряк, огірки та моркву.
В окремій мисці змішайте буряк з половиною рослинного масла. Залиште на 2-3 хвилини.
Додайте картоплю, огірки, цибулю, моркву, кукурудзу, сіль і масло, що залишилося. Акуратно перемішайте салат ложкою.
Покладіть вінегрет на красиву тарілку і прикрасьте зеленню за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів