Найпростіший спосіб приготувати закуску з баклажанів – згорнути рулетики з часником. Але це було б занадто нудно і легко. Тому я розповім, що ще можна додати в начинку для різноманітності.
Інгредієнти
- баклажани - 2 штуки
- часник - 4 зубчики
- кінза - 4 гілочки
- вершковий сир - 120 g
- волоські горіхи - 60 г
Покроковий рецепт приготування
Наріжте баклажани пластинами і обсмажте їх з двох сторін до рум'яності.
Обсмажте горіхи на сухій сковороді. Дрібно нарубати їх з кінзою і часником, і змішайте з вершковим сиром.
Загорніть сирну масу в рулетики з баклажанів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів