Закуски 30.06.2023

Паштет з перепелиної печінки

45 хв.
4 порції
Паштет из перепелиной печени
minadezhda, stock.adobe.com
0

Дивовижний спосіб прикрасити будь – яке святкове застілля-це вишуканий паштет з перепелиної печінки. Він виходить ще ніжніше, м'якше і ароматні. Така закуска порадує навіть прискіпливих гурманів, особливо якщо її красиво презентувати.

Інгредієнти

  • печінка (Перепелина) – 500 г
  • Лук - 1 штука
  • морква - 1 штука
  • вершкове масло - 1 ст. л.
  • спеції та приправи - 0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву і обсмажте на олії 5 хвилин.

Додайте печінку перепілки і смажте до готовності ще хвилин 15.

Подрібніть все в блендері і приправте паштет за смаком.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів