В Японії онігірі – це такий же простий і швидкий перекус, як у нас бутерброди або роли в лаваші. Вони дуже швидко готуються і в них можна заховати найрізноманітнішу начинку. Наприклад, мені дуже подобаються такі онігірі з омлетом.
Інгредієнти
- круглий рис - 200 г
- рисовий оцет - 2 ст. л.
- цукор - 0.5 ст. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- зелена цибуля - 3 пера
- норі - 1 лист
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис за інструкцією. Заправте оцтом, цукром і сіллю, і дайте охолонути.
Збийте яйце, обсмажте тонкий омлет і наріжте соломкою.
Подрібніть зелену цибулю.
Сформуйте з рису невеликі коржі.
Покладіть трохи майонезу, омлету та цибулі.
Сформуйте щільні онігірі руками або за допомогою формочки.
Оберніть кожну заготовку смужкою норі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів